Pièces salées · livraison à Lyon Nouveau
Plateau salé Saint-Jean : 50 pièces cocktail pour 10
Cinquante pièces salées pour dix personnes, cinq recettes différentes : mini tatins aux oignons, mini tatins à la tomate confite et au thym, mini fondants aux bolets et cèpes, mini cakes au butternut et wraps au saumon. Cinq pièces par personne pour un cocktail ou un déjeuner sur le pouce.
Plateau salé Saint-Jean : composition et format
Format : 10 personnes · 50 pièces.
- 10 mini tatins aux oignons
- 10 mini tatins à la tomate confite et au thym
- 10 mini fondants aux bolets et cèpes
- 10 mini cakes au butternut
- 10 wraps au saumon
- 10 serviettes cocktail
Cinq pièces par personne. Livrées sur un grand plateau avec couvercle.
Conservation : À conserver au frais (0 à 4 °C) dès la livraison. Consommation immédiate recommandée.
Prix : 92,00 € TTC.
Plateau salé Saint-Jean : pour quelles occasions ?
Pour un cocktail d'entreprise, un pot de départ, une inauguration ou un déjeuner rapide en réunion. Pour un apéritif plus copieux, ajoutez un plateau de pizzas cocktail.
Combien en prévoir ?
Chaque plateau est prévu pour 10 personnes. Pour 20 convives, commandez-en deux, ou associez deux plateaux différents pour varier les saveurs.
Pour aller plus loin
Consultez notre page pause café et cocktail de séminaire à Lyon.
Plateau salé Saint-Jean : origine et allergènes
Allergènes
Contient notamment : gluten, œufs, lait, poisson (saumon).
Liste complète en cours de vérification auprès de nos fournisseurs : en cas d'allergie, contactez-nous avant de commander (fiches techniques sur demande).
Informations communiquées par nos fournisseurs et pour nos préparations maison.
Allergie sévère : toute personne ayant une allergie alimentaire sévère ou à risque vital (réaction de stade II, III ou IV : gêne respiratoire, chute de tension, choc anaphylactique) doit se faire connaître de la personne qui passe la commande et, par précaution, ne pas consommer nos produits. Ils sont préparés dans des ateliers qui manipulent les 14 allergènes majeurs : un risque de traces ne peut jamais être exclu. Lors de la commande, le client s'engage à en informer les convives. Voir nos conditions.
| Stade de gravité | Symptômes principaux |
|---|---|
| Stade IModérée | Signes cutanés généralisés (érythème, urticaire, gonflement). |
| Stade IISévère | Atteinte multiviscérale : chute de tension modérée, tachycardie, toux, difficultés à respirer, nausées. |
| Stade IIIVitale (danger de mort) | Choc anaphylactique : collapsus cardiovasculaire (tension imprenable), tachycardie sévère ou bradycardie, sifflements respiratoires majeurs (bronchospasme), cyanose. |
| Stade IVArrêt cardiaque | Arrêt circulatoire et/ou respiratoire. |
Les personnes concernées par les stades II, III et IV s'engagent, par mesure de précaution et afin de ne pas engager la responsabilité de La Pause Lyonnaise, à se faire connaître du commanditaire (la personne qui passe la commande) et à ne pas consommer nos produits.
Commande et livraison à Lyon
Délai de commande
Commandez en ligne au plus tard la veille avant 16 h (le vendredi pour le samedi et le dimanche). Commande minimum : 45 € TTC hors livraison.
Zones et horaires de livraison
Nous livrons dans vos bureaux du lundi au dimanche, de 7 h à 18 h, à Lyon et dans la Métropole : Part-Dieu, Gerland, Confluence, Vaise, Villeurbanne, Bron, Vénissieux, Saint-Priest… Livraison dès 12 € TTC en semaine, voir tous les tarifs.
Questions fréquentes
Combien de pièces par personne ?
Cinq pièces par personne : 50 pièces pour 10 personnes, en cinq recettes différentes.
Y a-t-il une option végétarienne ?
Le plateau contient des wraps au saumon. Pour un groupe végétarien, demandez-nous un devis sur mesure.
Comment conserver ces pièces ?
À conserver au frais (0 à 4 °C) dès la livraison. Consommation immédiate recommandée. Elles sont livrées prêtes à servir.
Jusqu'à quand puis-je commander ?
Au plus tard la veille avant 16 h (le vendredi pour le week-end).
Où livrez-vous ?
À Lyon et dans la Métropole, du lundi au dimanche de 7 h à 18 h, directement dans vos bureaux.
Plateau Pizzas cocktail
Lasagnes individuelles (plat chaud)